Criança minima de 24 mesos. Color groc àmbar de petita i alegre bombolla. Aroma fresca amb matisos afruitats i fons torrats heretats de la criança a les caves.
Rodó al paladar, estructurat I amb agradable pas de boca. El cava per tots els moments.
Temperatura òptima de servei entre 4 i 6 ºC
Cava Mas Oliver recull totes les essències d’una empresa familiar amb una llarga tradició elaborant cava, la qual es remunta fins l’any 1929, i al llarg de quatre generacions convertint-se en una de les més antigues de la capital del cava, Sant Sadurní d’Anoia.
La marca neix de la conjunció dels cognoms dels seus fundadors: el vitivinicultor Joan Carbón Mas i la seva esposa Francesca Vilanova Oliver i consolidada pels seus fills Joan i Jaume Carbón Vilanova.
Actualment és regentada por la 3a generació que segueix respectant el procés artesanal d’elaboració i criança.
Reviews
There are no reviews yet.